Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Синори

мука пшеничная - 2 стакана
масло топленое - 100 г
творог молодой (надуги) - 200 г
соль

Мандрики с вареньем

мука пшеничная - 3 стакана
малина - 2 стакана
вода - 1 стакан
масло растительное - 1 ст. ложка
сахар - 3 ст. ложки
крахмал - 1 ст. ложка
масло растительное для фритюра - 1 стакан
соль
пудра сахарная

Айва, фаршированная грецкими орехами

айва - 500 г
орехи грецкие молотые - 1 стакан
сахар - 1 стакан

Баклажаны с чесноком и зеленью

баклажан - 500-600 г
чеснок - 6-7 зубчиков
лук репчатый - 1 головка
масло подсолнечное - 1/2 стакана
уксус винный белый - 1/4 стакана
кинза - 50 г
соль - 1/2 ч. ложки

Зерна кукурузы с орехами и изюмом

початки кукурузы - 400-500 г
орехи грецкие - 1/2 стакана
изюм - 50 г
пудра сахарная - 1 ст. ложка

Гречаники

мука гречневая - 300 г
дрожжи - 10 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. ложки
сахар - 2 ч. ложки
соль

Джем грушевый

груши - 3 кг
сахар - 1 1/2 кг
вода - 2 1/2 стакана
гвоздика - 3-4 бутона
корица по вкусу
уксус винный - 2 ч. ложки

Джем из смородины

смородина - 1 кг
уксус винный - 1 ч. ложка
Для сиропа:
вода - 3 стакана
сахар - 2 кг

Клубничное повидло

клубника
сахар - на 1 кг клубничного пюре - 400 г

Повидло из ежевики

ежевика - 2 1/2 кг
сахар - 1 кг

Сироп из вишен

вишня - 1 1/2 кг
вода - 2 1/2 стакана
сахар - 750 г
уксус винный - 1 ч. ложка

Сироп из абрикосов

абрикосы - 1 кг
сахар - 1 кг
уксус винный - 1 ч. ложка

Сироп из малины

малина - 1 1/2 кг
сахар - 1 1/2 кг
уксус винный - 2 ч. ложки

Сироп из красной смородины

смородина красная - 1 кг
вода
сахар - 2 кг
уксус винный - 2 ч. ложки

Салат из сельди

сельдь - 1 шт.
помидор - 3 шт.
горошек зеленый консервированный - 1 банка
лук - 1 шт.
растительное масло
укроп

Сироп из апельсинов

апельсины - 8 шт.
вода - 6 стаканов
сахар - 4 кг
уксус винный - 2 ч. ложки

Индейка с яблоками

филе индейки
яблоко
лук репчатый
соус соевый
соль
перец
зелень

Говядина тушеная (4)

мякоть говядины - 900 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
лук репчатый - 300 г
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1/2 шт.
хлеб ржаной с тмином - 60 г
шпик - 90 г
масло растительное или сало свиное топленое - 60 г
бульон мясной - 600 г
сметана - 60 г
соль
перец горошком
лист лавровый

Сациви по-картлийски

курица - 1 шт. (1 кг)
орехи грецкие - 500 г
масло сливочное - 200 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2-3 зубчика
уксус винный белый - 3 ст. ложки
семена кориандра молотые - 1 1/2 ч. ложки
шафран имеретинский молотый - 2 ч. ложки
приправа уцхо сунели - 2 ч. ложки
корица и гвоздика молотые - на кончике ножа
перец красный молотый - 1/4 кофейной ложки
перец слабожгучий красный (небольшой) - 1 шт.
соль

Шекецили

Для теста:
сметана 20% жирности - 200 г
масло топленое - 200 г
мука пшеничная - 250 г
соль - 1 щепотка
Для начинки:
картофель - 500 г
ботва свекольная - 500 г
сыр молодой слабосоленый - 500 г


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .